Whiskey ohne Prozente (mit Rebels 0.0%) [Food Trends]

Brunch - Gespräche über Essen, Trinken und Genuss

Helene Pawlitzki für die Rheinische Post द्वारा प्रदान की गई सामग्री. एपिसोड, ग्राफिक्स और पॉडकास्ट विवरण सहित सभी पॉडकास्ट सामग्री Helene Pawlitzki für die Rheinische Post या उनके पॉडकास्ट प्लेटफ़ॉर्म पार्टनर द्वारा सीधे अपलोड और प्रदान की जाती है। यदि आपको लगता है कि कोई आपकी अनुमति के बिना आपके कॉपीराइट किए गए कार्य का उपयोग कर रहा है, तो आप यहां बताई गई प्रक्रिया का पालन कर सकते हैं https://hi.player.fm/legal।

1y ago 29:51

MP3•एपिसोड होम

Homedrinking in der Pandemie und danach die entfesselte Lust am Ausgehen - der ein oder andere würde seinen Alkoholkonsum inzwischen gerne wieder reduzieren. Doch Cocktails schmecken einfach verdammt lecker. Cola und Apfelsaft werden dagegen schnell langweilig. Und gesellschaftlich wird fast erwartet, dass man mit einem Aperol Spritz auf der Terrasse sitzt.

Rebels 0.0% aus Zürich produziert Alternativen zu Spirituosen: alkoholfreier Gin-, Amaretto-, Aperol- oder auch Single-Malt-Ersatz. Eher nicht für den Solo-Genuss, sondern als Zutat für Longdrinks und Cocktails. Gar nicht einfach, denn Alkohol ist der beste Geschmacksträger, den es gibt.

Welche Verfahren Christof Tremp und Janick Planzer bei der Produktion helfen, warum auch alkoholfreier Malt Blend destilliert wird und vor allem: wie das am Ende schmeckt, darum geht es in dieser Episode.

512 एपिसोडस

#Tägliche Nachrichten #Nachrichten #Essen #Fitness #Gesellschaft #Kunst #Ernährung #Helene Pawlitzki für die Rheinische Post #Food #Essen Und Trinken #Neue Produkte Zum Essen #Food Trends #Rezepte #Gastronomie #Neue Drinks Und Cocktails #Die Besten Restaurants Im Test #Produkte Im Test #Brunch