Gravy shares stories of the changing American South through the foods we eat. Gravy showcases a South that is constantly evolving, accommodating new immigrants, adopting new traditions, and lovingly maintaining old ones. It uses food as a means to explore all of that, to dig into lesser-known corners of the region, complicate stereotypes, document new dynamics, and give voice to the unsung folk who grow, cook, and serve our daily meals.
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Best Wine of November 2022: Castelli di Jesi Verdicchio Riserva Classico Ergo Sum Mirizzi 2017, Montecappone
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Montecappone has for years been a sure reference in the wine scene of the Marches and, in particular, of the two denominations of Castelli di Jesi and dedicated to Verdicchio. Gianluca Mirizzi successfully leads this beautiful winery in the Marche region, creating a prestigious range named after the family name. The best wine of November belongs to the "Mirizzi" range and is a magnificent expression of a precise wine making vision which sees Verdicchio as the absolute protagonist.
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