TERROIR: Going Deep (Into the Earth) with Brenna Quigley

Wine Face

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1+ y ago 33:10

MP3•एपिसोड होम

Geologist Brenna Quigley and I are talking terroir. This is a super deep dive into the science of winemaking and how we have rocks, soil, and Mother Earth to thank for the dynamic textures and flavors of wine.

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