Gravy shares stories of the changing American South through the foods we eat. Gravy showcases a South that is constantly evolving, accommodating new immigrants, adopting new traditions, and lovingly maintaining old ones. It uses food as a means to explore all of that, to dig into lesser-known corners of the region, complicate stereotypes, document new dynamics, and give voice to the unsung folk who grow, cook, and serve our daily meals.
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Tales from the pits, a Texas BBQ podcast featuring trendsetters, leaders, and icons from the barbecue industry
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Ep 190 Season Three Recap
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For our last episode of season three we took a look back at another incredible year in barbecue and highlight some of our favorite bites and memories from a busy 2022. Thanks again to our wonderful sponsors, listeners and guests for making this year so amazing! We're proud to partner with Pitts and Spitts for this episode. Please visit www.pittsandspitts.com/tales and use promo code tales for a special spice rub inclusion with your purchase of $500 or more from this trusted Houston pit builder. We have begun planning for 2023. If you know of a place we need to get to, or get back to please reach out and let us know!
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