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97. First Ever Cambodian American Wings with the Entrepreneurs behind Shlap Muan / Sophia and Hawk

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Manage episode 450016175 series 2819429
Mayly Tao द्वारा प्रदान की गई सामग्री. एपिसोड, ग्राफिक्स और पॉडकास्ट विवरण सहित सभी पॉडकास्ट सामग्री Mayly Tao या उनके पॉडकास्ट प्लेटफ़ॉर्म पार्टनर द्वारा सीधे अपलोड और प्रदान की जाती है। यदि आपको लगता है कि कोई आपकी अनुमति के बिना आपके कॉपीराइट किए गए कार्य का उपयोग कर रहा है, तो आप यहां बताई गई प्रक्रिया का पालन कर सकते हैं https://hi.player.fm/legal

Today's episode is an absolute gem. I'm joined by the incredible entrepreneurs Sophia and Hawk, who have become like family since the day we met. We're diving deep into our family’s history of survival to assimilating in America through hospitality and food. Our conversation explores their roots and the challenges of cultural identity. We reminisce about favorite childhood dishes highlighting the significance of home-cooked meals and the rich tapestry of Asian cuisines in Southern California, as well as their experience creating the first ever Cambodian American wings in Southern California. Join us on this enriching discussion about culture, language, and hospitality and get to know the owners of the most flavorful, innovative and tasty wings that is Shlap Muan.

Visit Shlap Muan at their pop ups in Southern California or at Smorgasburg in Los Angeles every Sunday. Follow their instagram @shlapmuan and give them a follow. These two are some of the most hardworking and genuine people I’ve gotten to meet in the food industry.

Connect with me:

Email: mayly@donutprincessla.com

Business Website: www.donutprincessla.com

YouTube: Mayly Tao / DONUT PRINCESS LA

Instagram: @donutprincessla / @maylytao

Facebook: Donut Princess Los Angeles

Twitter: Donut Princess LA

Tiktok: teochewdaily

LinkedIn: Mayly Tao

Apple Podcast: Short N' Sweet: A Donut Princess Podcast

*Watch the Donut King Film here: thedonutkingfilm.com

(also available on Apple TV, Google Play, and Amazon Prime Now)

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