Glutamat: Bedenklicher Zusatzstoff oder köstlicher Geschmacksverstärker?

Perspective Daily

Perspective Daily द्वारा प्रदान की गई सामग्री. एपिसोड, ग्राफिक्स और पॉडकास्ट विवरण सहित सभी पॉडकास्ट सामग्री Perspective Daily या उनके पॉडकास्ट प्लेटफ़ॉर्म पार्टनर द्वारा सीधे अपलोड और प्रदान की जाती है। यदि आपको लगता है कि कोई आपकी अनुमति के बिना आपके कॉपीराइट किए गए कार्य का उपयोग कर रहा है, तो आप यहां बताई गई प्रक्रिया का पालन कर सकते हैं https://hi.player.fm/legal।

2M ago 19:42

MP3•एपिसोड होम

Unseren Artikel der Woche kannst du kostenlos hören oder hier lesen.

Darum geht's: Glutamat hat einen miesen Ruf. Angeblich macht es dick und ruft bei manchen Menschen vielschichtige Symptome hervor. Woher die Angst vor dem weißen Pulver kommt, wo wirklich Vorsicht geboten ist – und welche Rolle Rassismus bei der ganzen Sache spielt.

Wenn Du unseren werbefreien, unabhängigen und konstruktiven Journalismus unterstützen möchtest, werde jetzt Mitglied!

Du kannst uns auch kostenlos und ohne automatische Verlängerung 2 Wochen gratis testen: https://perspective-daily.de

Text: Chris Vielhaus

Stimme: Sven Hönig

Bild: Copyright Depositphotos

137 एपिसोडस

#Wissenschaft #Konstruktiverjournalismus #Perspective Daily #Biologie #Sozialwissenschaften #Vollgut #Journalismus #Nachrichten