Artwork

Jim Serpico द्वारा प्रदान की गई सामग्री. एपिसोड, ग्राफिक्स और पॉडकास्ट विवरण सहित सभी पॉडकास्ट सामग्री Jim Serpico या उनके पॉडकास्ट प्लेटफ़ॉर्म पार्टनर द्वारा सीधे अपलोड और प्रदान की जाती है। यदि आपको लगता है कि कोई आपकी अनुमति के बिना आपके कॉपीराइट किए गए कार्य का उपयोग कर रहा है, तो आप यहां बताई गई प्रक्रिया का पालन कर सकते हैं https://hi.player.fm/legal
Player FM - पॉडकास्ट ऐप
Player FM ऐप के साथ ऑफ़लाइन जाएं!

Tom Cucuzza - Sourdough For People Who Are Busy AF

50:51
 
साझा करें
 

Manage episode 365216143 series 3372969
Jim Serpico द्वारा प्रदान की गई सामग्री. एपिसोड, ग्राफिक्स और पॉडकास्ट विवरण सहित सभी पॉडकास्ट सामग्री Jim Serpico या उनके पॉडकास्ट प्लेटफ़ॉर्म पार्टनर द्वारा सीधे अपलोड और प्रदान की जाती है। यदि आपको लगता है कि कोई आपकी अनुमति के बिना आपके कॉपीराइट किए गए कार्य का उपयोग कर रहा है, तो आप यहां बताई गई प्रक्रिया का पालन कर सकते हैं https://hi.player.fm/legal
Jim Serpico speaks with Tom Cucuzza about sourdough, acid, PH, sourdough starter, temperature, a new rock band of Sourdough Bakers called Protease Enzymes, cold fermentation, rye flour, chasing sour, high protein flour, open crumb, Tartine style, sourdough for busy people, food trucks, focaccia, Italian flatbread sandwiches, baguettes, sourdough baking book reviews, Gozney Dome pizza oven, optimal temperature, chlorine, selling bread by the slice and more!
Follow Jim Serpico on Instagram at @jimserpico and @sidehustlebread. Follow Tom Cucuzza on his website https://thesourdoughjounrney.com and Instagram @the_sourdough_journey.
Become a supporter of this podcast: https://www.spreaker.com/podcast/jim-serpico-bread-for-the-people-sourdough-pizza-life--5704379/support.
  continue reading

103 एपिसोडस

Artwork
iconसाझा करें
 
Manage episode 365216143 series 3372969
Jim Serpico द्वारा प्रदान की गई सामग्री. एपिसोड, ग्राफिक्स और पॉडकास्ट विवरण सहित सभी पॉडकास्ट सामग्री Jim Serpico या उनके पॉडकास्ट प्लेटफ़ॉर्म पार्टनर द्वारा सीधे अपलोड और प्रदान की जाती है। यदि आपको लगता है कि कोई आपकी अनुमति के बिना आपके कॉपीराइट किए गए कार्य का उपयोग कर रहा है, तो आप यहां बताई गई प्रक्रिया का पालन कर सकते हैं https://hi.player.fm/legal
Jim Serpico speaks with Tom Cucuzza about sourdough, acid, PH, sourdough starter, temperature, a new rock band of Sourdough Bakers called Protease Enzymes, cold fermentation, rye flour, chasing sour, high protein flour, open crumb, Tartine style, sourdough for busy people, food trucks, focaccia, Italian flatbread sandwiches, baguettes, sourdough baking book reviews, Gozney Dome pizza oven, optimal temperature, chlorine, selling bread by the slice and more!
Follow Jim Serpico on Instagram at @jimserpico and @sidehustlebread. Follow Tom Cucuzza on his website https://thesourdoughjounrney.com and Instagram @the_sourdough_journey.
Become a supporter of this podcast: https://www.spreaker.com/podcast/jim-serpico-bread-for-the-people-sourdough-pizza-life--5704379/support.
  continue reading

103 एपिसोडस

所有剧集

×
 
Loading …

प्लेयर एफएम में आपका स्वागत है!

प्लेयर एफएम वेब को स्कैन कर रहा है उच्च गुणवत्ता वाले पॉडकास्ट आप के आनंद लेंने के लिए अभी। यह सबसे अच्छा पॉडकास्ट एप्प है और यह Android, iPhone और वेब पर काम करता है। उपकरणों में सदस्यता को सिंक करने के लिए साइनअप करें।

 

त्वरित संदर्भ मार्गदर्शिका