52: Will You Be My Ferment?

FermUp - The Fermented Food Podcast

Branden Byers द्वारा प्रदान की गई सामग्री. एपिसोड, ग्राफिक्स और पॉडकास्ट विवरण सहित सभी पॉडकास्ट सामग्री Branden Byers या उनके पॉडकास्ट प्लेटफ़ॉर्म पार्टनर द्वारा सीधे अपलोड और प्रदान की जाती है। यदि आपको लगता है कि कोई आपकी अनुमति के बिना आपके कॉपीराइट किए गए कार्य का उपयोग कर रहा है, तो आप यहां बताई गई प्रक्रिया का पालन कर सकते हैं https://hi.player.fm/legal।

10+ y ago 58:58

MP3•एपिसोड होम

This week we talk finger yeast, kombucha clothing, backslopping, and more.

Show notes:

Fermented Valentines Day

[Starters: Fermenting With Finger Yeast

Scientific American](http://blogs.scientificamerican.com/oscillator/2014/02/07/starters-fermenting-with-finger-yeast/)

[Our Starters, Which Art of Earth

Wayne and Wax](http://wayneandwax.com/?p=7941)

[When science meets sartorial: the skirt and shoe made from kombucha

TED Blog](http://blog.ted.com/2014/02/05/the-skirt-and-shoe-made-from-kombucha/)

BIOCOUTURE

[Using Existing Cheese As Cultures For New Cheeses

Curd-Nerd](http://curd-nerd.com/using-existing-cheese-as-cultures-for-new-cheeses/)

[Sandorkraut: Check out this pic of a tempeh

Twitter](https://twitter.com/sandorkraut/status/432660111908024320)

[Taking Land From the Mafia, Giving It to Farmers

Modern Farmer](http://modernfarmer.com/2014/02/giving-mafia-land-farmers/)

[My Fermented Valentine

FermUp](http://fermup.com/blog/my-fermented-valentine/)

Rate us on iTunes. Thanks for your support!

Send your feedback to podcast@fermup.com or connect with us on Twitter, Facebook or Google+.

100 एपिसोडस

#Food #Society #Arts #Ferment