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Fitzcarraldo - Boat Hauling in the Amazon with Pear & Brie Crostini

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Going back to 1982 for this Werner Herzog classic starring Klaus Kinski and Claudia Cardinale as Brian Sweeney Fitzgerald and Molly - two German expats living in the Amazon. Brian is a fanatical lover of opera who is having mixed success trying to bring refrigeration to the jungle. He schemes to enter the lucrative rubber trade and use the profits to build an opera house in the middle of the jungle and host the greatest European Opera stars for the day. With a loan from Molly, he commissions an old river boat and a drunkard crew to execute his plan. The big challenge, he has to get the boat from one river into another parallel river with nothing more than the Peruvian jungle and a mountain standing in his way. In the end, is it really a question of will?
Then, for, Dinner and a Movie' I have appetizers. Don't worry, this one has a short ingredient list.
Then, on The Blacklist, we cast the hotly anticipated, The Homestead.
As always, you can visit us at www.heyhoney.biz and join the mailing list to get a by-weekly/monthly honey based recipe. Just sign up where it says 'Join the Hive'.
#fitzcarraldo #wernerherzog

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