))
Joc de postres: panettone versus pandoro
Manage episode 457419606 series 2440469
Corporaci Catalana de Mitjans Audiovisuals, SA and Catalunya Rdio द्वारा प्रदान की गई सामग्री. एपिसोड, ग्राफिक्स और पॉडकास्ट विवरण सहित सभी पॉडकास्ट सामग्री Corporaci Catalana de Mitjans Audiovisuals, SA and Catalunya Rdio या उनके पॉडकास्ट प्लेटफ़ॉर्म पार्टनर द्वारा सीधे अपलोड और प्रदान की जाती है। यदि आपको लगता है कि कोई आपकी अनुमति के बिना आपके कॉपीराइट किए गए कार्य का उपयोग कर रहा है, तो आप यहां बताई गई प्रक्रिया का पालन कर सकते हैं https://hi.player.fm/legal।
La sobretaula nadalenca est molt disputada, en matria dola. Per aix hem convidat a la taula del canbal dues persones que protagonitzaran un cara a cara entre pandoro i panettone. El panettone el defensar Daniel Jord, de Panes Creativos, forner de referncia del restaurant canbal, guanyador del premi al millor panettone artes d'Espanya el 2022. A l'altra banda de la taula, en representaci del pandoro, hi tindrem Nicola Poltronieri, molt estimat pels clients del nostre restaurant: cuiner, presentador de televisi i autor del llibre "Mis cuentos para tu apetito". Per no ens oblidem de les nostres postres nadalenques ms tradicionals, els torrons, i per aix tamb parlarem amb Zoe Valero, gerent de Torrons Flix i segona generaci d'aquest negoci familiar, que ens presentar la seva ltima creaci, el torr de pedra seca.
…
continue reading
275 एपिसोडस
साझा करें
