294: You’ll Scream After Ice Cream

This Week in Microbiology

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8M ago 52:37

MP3•एपिसोड होम

TWiM reveals that the ice cream manufacturing environment harbors psychrotrophic bacteria, and identification of a deadly bacterial strain causing widespread deaths of newborns in Uganda.

Hosts: Vincent Racaniello, Michael Schmidt, & Michele Swanson.

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Links for this episode

Pyschrotrophic bacteria in ice cream plants (Appl Environ Micro)
Creamery pays fine for contaminated ice cream (US DOJ)
Paenibacillus infection of infants in Uganda (The Lancet)
Deadly bacterial strain identified (Yale SOM)
Take the TWiM Listener surve y!

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310 एपिसोडस

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