Jason Perlow!!! - the first food blogger

The Rouxde Cooking School Podcast

John Houser III द्वारा प्रदान की गई सामग्री. एपिसोड, ग्राफिक्स और पॉडकास्ट विवरण सहित सभी पॉडकास्ट सामग्री John Houser III या उनके पॉडकास्ट प्लेटफ़ॉर्म पार्टनर द्वारा सीधे अपलोड और प्रदान की जाती है। यदि आपको लगता है कि कोई आपकी अनुमति के बिना आपके कॉपीराइट किए गए कार्य का उपयोग कर रहा है, तो आप यहां बताई गई प्रक्रिया का पालन कर सकते हैं https://hi.player.fm/legal।

8M ago 1:48:10

MP3•एपिसोड होम

John talks with Jason Perlow. He's an OG food blogger, gourmand, writer and co-founder of eGullet.

They talk about the early days of food internet discussions, how it's changed and how toxic the current dialog has become. Also there is hope.

Jason also talks about being on no reservations with Anthony Bourdain.

Stick around after the end for a fun story about Bourdain and Eric Ripert.

Thanks for listening!

331 एपिसोडस

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