A last-minute party with no menu inspiration. A kitchen with no space. A toddler who will only eat buttered pasta. Name your dinner emergency—Bon Appétit is here to help. Dinner SOS is the podcast where we answer desperate home cooks' cries for help. In every episode, food director Chris Morocco and a rotating cast of cooking experts tackle a highly specific conundrum and present two solutions. The caller will pick one, cook through it, and let us know if we successfully helped rescue dinner ...
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Lessons from a Legend | Julie Sahni
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Referenced in this episode
- Sarsoon ka Saag (Fragrant Butter-Laced Pureed Mustard Greens) From Julie Sahni
- Watch this recipe (food52)
- Classic Indian Vegetarian and Grain Cooking
Genius-Hunter Extra Credit
- Julie Sahni's Curried Avocado with Garlic and Green Chiles
- Learn Indian cooking from the master herself - Take a cooking class with Julie
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