S1 Ep5: S1 Ep 5: Honey and sustainable beekeeping with Sarah Wyndham Lewis + rhubarb + wild flowers and yarrow
MP3•एपिसोड होम
Manage episode 264462278 series 2674329
Audioboom and The Doorstep Kitchen द्वारा प्रदान की गई सामग्री. एपिसोड, ग्राफिक्स और पॉडकास्ट विवरण सहित सभी पॉडकास्ट सामग्री Audioboom and The Doorstep Kitchen या उनके पॉडकास्ट प्लेटफ़ॉर्म पार्टनर द्वारा सीधे अपलोड और प्रदान की जाती है। यदि आपको लगता है कि कोई आपकी अनुमति के बिना आपके कॉपीराइट किए गए कार्य का उपयोग कर रहा है, तो आप यहां बताई गई प्रक्रिया का पालन कर सकते हैं https://hi.player.fm/legal।
In this show we speak to Sarah Wyndham Lewis, honey sommelier and co-owner of Bermondsey Street Bees who produce incredible London honey. We talk about the best honey to be buying, the crucial role bees play, urban beekeeping, the honey process, and her role as a honey sommelier.
Vibrant rhubarb is in season so I give you my recipe for Rhubarb and Custard Brûlées and forager Imogen speaks about wild flowers and yarrow.
21 एपिसोडस