Great thin crust pizza around Chicago with Richie Farina

The Dining Table

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2M ago 29:01

MP3•एपिसोड होम

It’s our first episode of March, and that means the latest edition of "Where Dave Ate." This month, David Manilow explores the best thin crust pizza around Chicago with chef Richie Farina from Adorn Bar & Restaurant at the Four Seasons Hotel. Manilow talks with Farina about the evolution of hotel restaurants and how he integrates his whimsical style into the menu.

Plus, Farina explains how — as a native Floridian — he went from ice carver to chef.

Here's David Manilow's list of recommended stops for thin pizza:

Jimmy's Pizza-2434 W. Montrose Ave
Vito & Nick's Pizzeria-8433 S Pulaski Road
Forno Rosso Pizzeria Napoletana-3719 N. Harlem Ave
Michael's Pizza-4901 N. Broadway
Bunagalow by Middle Brow-2840 W. Armitage Ave
Kim's Uncle Pizza-207 N. Cass Ave, Westmont

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