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The Countryside Kitchen meets Gold Medal-Winning Paralympic Champion Charlotte Henshaw
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Host Milly Fyfe chats to gold medal-winning paralympic champion Charlotte Henshaw about what it takes to become a world-class athlete, what routine an athlete follows and how it felt to compete in the last 3 Olympic games.
If you are into sport and want to get an insight into the career of an inspiring young sportswoman, then tune into this podcast.
There are also a few mealtime recipe suggestions and some time-saving hacks.
Follow Charlotte @chensawGB
For more recipe ideas visit my food blog: www.nofussmealsforbusyparents.com
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