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#73 JO VAN CAENEGEM
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Jo Van Caenegem, projectverantwoordelijke streekproducten bij Vlam, is dagelijks in de weer met de promotie van onze streekproducten. Met ondertussen meer dan 225 officieel erkende streekproducten kunnen we ons buikje goed rondeten aan deze specialiteiten.
Waarom doet Jo wat ze doet?
Hoe wordt een streekproduct erkend?
Wat kunnen we doen als gastronoom en consument om de streekproducten meer in de kijker te zetten én te verbruiken?
Deze podcast is een productie van Viewfalls.be ism Streekproduct.be
www.streekproduct.be
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