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Heat and temperature
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Our third episode in the series #NerdKitchen, we have special guest @gauravsabnis who joins @maxdavinci as they talk about the basics of heat transfer, ways to cook eggplant/brinjal and eggs.
Watch out for the portions where Gaurav talks about the gooey texture of okra and a fascinating story of on boiling eggs at a higher altitude in Chile.
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24 एपिसोडस
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