))
Sama Rice Dhokla
Manage episode 329776497 series 3355200
Chimes Podcasts द्वारा प्रदान की गई सामग्री. एपिसोड, ग्राफिक्स और पॉडकास्ट विवरण सहित सभी पॉडकास्ट सामग्री Chimes Podcasts या उनके पॉडकास्ट प्लेटफ़ॉर्म पार्टनर द्वारा सीधे अपलोड और प्रदान की जाती है। यदि आपको लगता है कि कोई आपकी अनुमति के बिना आपके कॉपीराइट किए गए कार्य का उपयोग कर रहा है, तो आप यहां बताई गई प्रक्रिया का पालन कर सकते हैं https://hi.player.fm/legal।
Ingredients:
1 cup Sama Rice
1 1/4 cup sour yogurt
1 tsp ginger paste
Green chilli paste
1 tsp Sendha Namak
2 tsp Ghee
2-3 whole dry red chilli
6-7 curry leaves
1 tsp cumin seeds
Coconut and Dry Coriander to garnish
Method:
- Dry roast Sama rice lightly.
- Add sendha salt, chili paste, ginger paste and yoghurt to this rice, keep overnight
- Fermented batter ready of spongy consistency
- Grease the dhokla tin with ghee, add batter
- Peep to steam for 20 minutes
- Garnish with coconut and coriander when ready.
Support the show: https://www.patreon.com/chimesradio
See omnystudio.com/listener for privacy information.
35 एपिसोडस
साझा करें
