Tommy the Fishmonger

Hunt, Gather, Talk with Hank Shaw

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3y ago 1:09:14

MP3•एपिसोड होम

Tommy Gomes has been in the fish business for a generation, and he knows all about how to source, select, buy, and store fish and seafood. We go into detail about how you can master the market, as well as talk about the largely unknown treasure that is the Southern California commercial fishery.

69 एपिसोडस

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