Ep 206: Chinese Cuisine 1 - West Lake Fish in Vinegar Gravy

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Chinese cuisine is one of the most important parts of Chinese culture and of course there are stories behind the food. We will start a new series of stories about Chinese cuisine. Today we will talk about a famous dish called 西湖醋鱼 West Lake Fish in Vinegar Gravy, a traditional dish of Hangzhou 杭州 in the southeastern China. Support us on Patreon: www.patreon.com/chimythcast We really appreciate each of you who listen, subscribe and share our podcast. If you are able, please support us on Patreon which keeps us telling more stories!

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