Episode 12: We’re Dreaming of (Sustainable!) Sushi

Miso Hungry Podcast

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12+ y ago 33:00

MP3•एपिसोड होम

“There are five attributes to a great chef: Take your work seriously Aspire to improve Maintain cleanliness Be a better leader than a collaborator Be passionate about your work.” -Masuhiro Yamamoto, Japanese Food Critic Jiro Ono in JIRO DREAMS OF SUSHI, a Magnolia Pictures release. Photo courtesy of Magnolia Pictures. Jiro Dreams of Sushi is […]

33 एपिसोडस

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