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Ep.01｜在餐飲的世界裡，風格為王！ feat. flavor創辦人——吳威賦William
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來賓：flavor創辦人——吳威賦William
🔗 flavor風格美食指南 https://www.flavornews.com.tw/
📍 flavor風味文化年會 https://gala.flavornews.com.tw/
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忍不住跟著片頭音樂掌聲鼓勵！我們開張了！
週休三日核心團隊決定以『餐飲』為開播後的首輪主題，期待透過和產業生態中各式角色對話，以不同立場建構出立體的視角，陪伴大家探索餐飲業更深內涵，當他們說著經營之道，我們聽著餐飲相關迷人細節。
首集邀請到餐飲界急速竄起的男子吳威賦 William，他一開麥就是真心話直說了！策展《黑金派對》到《解憂綠洲 OASIS》除了在法國留學獲取靈感之外，絕對精準試算過市場基數，也在節目中坦言初期為平台取名Eatpire完全不奏效，爾後以 flavor為名，成為亞洲首家關注精緻飲食文化的網路電商。失敗後立即調整，William的決斷力絕對是他能比別人更快掌握先機的因素之一。
短短成立3年就能舉辦萬人市集，更即將推出餐飲年度盛會 flavor Culture Gala 風味文化年會，吳威賦 William運作公司的核心想法是什麼？為何推出『週休三日』福利？他自身對工作與生活品質的要求是什麼？就讓這集的對話陪你找答案。
聽完會很餓的這系列，大家吃飽再點開好了！
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節目製作人｜Write Now Studio
節目剪輯後製｜WalkIn Studio（房子共同工作室）
音樂來源｜Today Was A Good Day - Campagna
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