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MAURICIO “JAPO” VEGETTI - LUI WINES
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El Enologo y uno de los propietarios de Lui Wines, Mauricio “Japo” Vegetti, se refiere a los orígenes del proyecto, a las distintas líneas que engloba Lui Wines, explica la diferencia entre una acidez de vino para guardar y de uno de alta tomabilidad, nos cuenta de los proyectos en Ribera del Duero y Rueda, los desafíos y obstáculos que implica una Denominacion de Origen, cuenta de los distintos terroirs alrededor del país con los que se manejan, y muchísimo más en esta gran entrevista.
AUSPICIAN ESTE PODCAST:
- CAFAYATE WINES (www.cafayatewines.com.ar)
- THE LINEN FACTORY (@thelinenfavtoryok)
- LA CANTINA by Cafayate Wines (@lacantina.vinos )
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