))
#173 Voiko ravintola-alalla rikastua? ft. Kape Aihinen
Manage episode 420662963 series 3322516
Teemu Liila ja Kevin van Dessel, Teemu Liila, and Kevin van Dessel द्वारा प्रदान की गई सामग्री. एपिसोड, ग्राफिक्स और पॉडकास्ट विवरण सहित सभी पॉडकास्ट सामग्री Teemu Liila ja Kevin van Dessel, Teemu Liila, and Kevin van Dessel या उनके पॉडकास्ट प्लेटफ़ॉर्म पार्टनर द्वारा सीधे अपलोड और प्रदान की जाती है। यदि आपको लगता है कि कोई आपकी अनुमति के बिना आपके कॉपीराइट किए गए कार्य का उपयोग कर रहा है, तो आप यहां बताई गई प्रक्रिया का पालन कर सकते हैं https://hi.player.fm/legal।
Tässä jaksossa vierailee keittiömestari, kirjailija, tv-esiintyjä ja maankuulu ravintoloitsija Kape Aihinen.
Mikä on itseluottamusrätti? Entäpä mikä on haastavinta kokkiohjelmien, kuten Kaappaus Keittiössä tekemisessä? Miksi Kapesta ei tullut ammattijääkiekkoilijaa? Mikä sai turkulaispojan muuttamaan Helsinkiin, kokkien Hollywoodiin? Voiko ruokaa laittamalla menestyä, ja miten se onnistuu?
Näihin, ja moniin muihin kysymyksiin löydät vastauksen tästä jaksosta!
Käy tutustumassa Virtune kryptosijoituskohteisiin:
Tsekkaa Ekonomien lakipalvelut: https://ekonomit.fi/lakipalvelut
Seuraa Suomen Ekonomeja: https://www.instagram.com/suomenekonomit/?hl=fi https://www.tiktok.com/@suomenekonomit https://fi.linkedin.com/company/suomen-ekonomit
Kokeile Nextoryä 45 päivää ILMAISEKSI: https://www.nextory.fi/influencer-collaboration/sijoituskasti/
Seuraa somessa: Kape Aihinen: 👉https://www.instagram.com/aihinenkape/?hl=fi
Teemu Liila: 👉 https://twitter.com/teemuliila 👉 https://www.instagram.com/teemuliila/?hl=fi
Kevin van Dessel: 👉 https://twitter.com/kevinvandesse1 👉 https://www.instagram.com/kevin_vandessel/?hl=fi
Uusi podcast-jakso ilmestyy joka viikko! Seuraa meitä myös TikTokissa ja Instagramissa @sijoituskasti !
#sijoittaminen
(0:00) Intro ja lämppäkyssärit
(3:24) Kiekko-Espoo, HIFK, vai TPS?
(4:44) TV-ohjelmien taustoja
(6:28) Miksi Kapesta ei tullut lätkänpelaajaa?
(9:45) Miksi jääkaapissa pitää aina olla voita?
(11:33) Kapen guilty pleasure
(14:08) Miten päädyit ravintola-alalle?
(19:35) Paljonko kokkina voi enimmillään tienata?
(22:45) Minkä kautta olet tienannut eniten?
(24:35) Rankinta työssäsi?
(26:45) Miten ravintolan henkilökunnasta pidetään huolta?
(31:41) Onko rekrytointi vaikeaa?
(33:47) Suurten toimijoiden, kuten NoHon vaikutus ravintola-alaan
(39:23) Ravintolan hierarkia
(42:04) Ravintola-alan muutoksen suunta
(44:40) Woltin vaikutus ravintola-alaan
(47:37) Ravintolakulttuurin eurooppalaistuminen
(49:57) Tulot ja kulut ravintolassa
(52:03) Tekeekö ravintola katteensa alkoholilla?
(55:52) Suomen alkoholikulttuuri
(57:45) Mielipide ABC
ja buffeteista
(59:12) Vuokrasopimus ja vastuunjako on kaiken A ja O
(1:01:02) Ruokakriitikoiden tärkeys
(1:07:52) Sijoitatko?
(1:08:54) Mielipide kryptovaluutoista
Sijoituskästin video ja ääni:
Iikka Mutanen
Aaro Lahtinen
Emil Piippo
267 एपिसोडस
साझा करें
