))
記者茶水間144.Fridays在美國破產，台灣卻能風光興櫃！屹立30年的美式霸主秘訣在哪？
Manage episode 454699232 series 2904100
數位時代 Business Next द्वारा प्रदान की गई सामग्री. एपिसोड, ग्राफिक्स और पॉडकास्ट विवरण सहित सभी पॉडकास्ट सामग्री 數位時代 Business Next या उनके पॉडकास्ट प्लेटफ़ॉर्म पार्टनर द्वारा सीधे अपलोड और प्रदान की जाती है। यदि आपको लगता है कि कोई आपकी अनुमति के बिना आपके कॉपीराइट किए गए कार्य का उपयोग कर रहा है, तो आप यहां बताई गई प्रक्रिया का पालन कर सकते हैं https://hi.player.fm/legal।
說到美式餐廳、多人聚餐，已經來台灣33年的TGI Fridays可能是大家會想到的品牌。相比先前美國的總公司宣布破產，台灣Fridays背後的開展集團在11月風光掛牌，究竟他們做對了哪些事？
本集重點：
1.TGI Fridays營運長揭獨特管理心法：周管理系統、徽章獎勵制
2.建立一代傳一代的數位化教學庫，美國總公司也來學
3.美式餐廳風光不再？KTV、桌遊店其實都是競爭對手！
延伸閱讀》美式餐廳一家一家倒，Fridays憑什麼做到興櫃？
https://www.bnext.com.tw/article/81534/tgi-fridays-jeff
--
🤩歡迎訂閱數位時代YouTube 》
https://www.youtube.com/@bnext_official
--
🤩有合作需求請洽：podcast@bnext.com.tw
Powered by Firstory Hosting
737 एपिसोडस
साझा करें
