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Ep152: 人生初、松阪牛ですき焼きを作ってみました！甘くどくない老舗すき焼き屋のレシピで作るとこんなに美味しいなんて…決め手は割り下、和牛ってすごい！Wagyu Sukiyaki is awesome!
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Ep152は、人生初、すき焼きを作ってみたお話です。実は私、甘いお料理がニガテで、いままですき焼きを作ったことがなかったんです。でも、知り合いから高級な松阪牛のすき焼き用お肉をいただきました。そこで、これは美味しく調理せねば…と思い、チャレンジ。老舗すき焼き屋さんのレシピを参考にして作ってみると…これが激うま！お肉の美味しさが際立って、びっくり美味しいすき焼きが完成しました。すき焼きの歴史や雑学についても調べてみたのでお話しています。いや〜和牛ってスゴイ！
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