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Recipes of Resistance: Global Digital Gastro-solidarity for Palestine
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Committee for the Anthropology of Science, Technology and Computing द्वारा प्रदान की गई सामग्री. एपिसोड, ग्राफिक्स और पॉडकास्ट विवरण सहित सभी पॉडकास्ट सामग्री Committee for the Anthropology of Science, Technology and Computing या उनके पॉडकास्ट प्लेटफ़ॉर्म पार्टनर द्वारा सीधे अपलोड और प्रदान की जाती है। यदि आपको लगता है कि कोई आपकी अनुमति के बिना आपके कॉपीराइट किए गए कार्य का उपयोग कर रहा है, तो आप यहां बताई गई प्रक्रिया का पालन कर सकते हैं https://hi.player.fm/legal।
This bonus content is a reading from Platypus, the CASTAC Blog. The full post by Ashley Thuthao Keng Dam can be read at https://blog.castac.org/2024/03/recipes-of-resistance-global-digital-gastrosolidarity-for-palestine/. About the post: In this essay, the author weaves together insights on Palestinian foodways with their past ruminations on digital food, its related activism, and how these flourish and interact on digital food spaces (DFS). The author expands upon past considerations of how they understood and defined digital gastrodiplomacy to include a typology refered to as "digital gastro-solidarity."
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