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#75: Jordan James - Founder & Head Chef at Cupcakes by Jordan James

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Pederson's Natural Farms

cupcakesbyjordanjames.com

Topics:

(0:30) - Introducing Jordan and her experience placing 2nd in the World Bacon Championships

(3:36) - How on earth do you make 2,000 cupcakes for one event?

(4:53) - Jordan’s family dynamic

(7:19) - Why do you bake cupcakes for a career?

(9:25) - How do you feel about animal protein?

(12:25) - Learning the ropes of the cupcake business

(18:19) - What is your biggest lesson in running this businss?

(21:46) - What’s misunderstood about where food comes from?

(23:59) - What do you do outside of making cupcakes?

(28:44) - How do you sell someone?

(33:06) - How do you approach intimidating situations?

  continue reading

97 एपिसोडस

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