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01 - Presentación y objetivos del podcast
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¡Buenas! Soy Víctor Suárez, nutricionista, entrenador y soñador. Quiero darte la bienvenida a este emocionante viaje que he llamado «No sólo fruta». Quienes conocéis mi trabajo, sabéis que mi objetivo es conseguir un mundo más saludable, sostenible y respetuoso, por eso, aquí hablaré sobre salud y deporte, cómo simplificarnos la vida, cómo ser más felices y quizás algunas reflexiones para mejorar nuestra vida y la de los demás. Intento ser un ejemplo viviente de lo que cuento en mis conferencias y redes sociales, por eso, todo lo que diga en este podcast: O lo he vivido y practicado yo mismo o lo he visto en primera persona en la consulta. ¿De qué va esto de «No sólo fruta»? El nombre ya nos dice que hablaremos sobre frutas y otros alimentos saludables. Os diré consejos prácticos y trucos fáciles de seguir para alcanzar y mantener una salud de hierro. Quiero de verdad conseguir que sea un placer cuidarte. Pero… ¿Qué es para mi la salud? Es sentirte maravillosamente, con energía a tope todo el día, disfrutar de la vida y de todas tus comidas, es verte y sentirte cada vez mejor. En definitiva, es llevar una alimentación lo más natural y saludable posible, que junto con un buen estilo de vida, te alejen todo lo posible de enfermar, de tomar fármacos o de someterte a arriesgadas cirugías. Pero hay que ser realistas: La vida no siempre sale como la planeamos y podemos salirnos a veces del guión y no pasa nada. Somos imperfectos, aunque intentemos cada día ser mejores, y este podcast es exactamente así: imperfecto, aunque cada episodio intente siempre que te ayude a ser mejor que ayer. Y de hecho, ese será otro de los objetivos de este podcast: Intentar ser mejores personas, más benévolas con todo lo que nos rodea para dejar una huella positiva en el planeta y todos sus habitantes. Además de hablar sobre salud y cómo ser nuestra mejor versión, también contaré mis experiencias deportivas para que todos aprendamos de ellas. Me mantengo muy forma, o eso intento. He competido en más de 40 carreras de obstáculos en los últimos 4 años, habiendo quedado en novena posición en la Spartan Race de 2018 de Barcelona. Así que os contaré algunos de mis secretos para entrenar de manera más inteligente, y los ejercicios que mejor me funcionan. ¿Cada cuánto vas a publicar? De momento sólo quiero comprometerme a publicar contenido que crea realmente que vaya a ser útil. No se cada cuánto, sólo espero que cuando lo haga, te sirva para ser mejor. También pretendo hacer esporádicas entrevistas a personas que tengan algo interesante que compartir, para que todos podamos aprender. Me podéis encontrar en biovictor@biovictor.com en Instagram como biovictorsuarez en Facebook como “Bio Victor Suarez - Entrenador y Nutricionista” y en mi web biovictor.com Estaré encantado de compartir este viaje contigo. Muchas gracias por estar ahí y espero de corazón que juntos aprendamos un montón. ¡Un fuerte abrazo! ¡Y… que la salud esté contigo!
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