Hamburgert vagy hype-ot kell árulni? - a Simon's Burger-sztori

Mérlegen - a HVG üzleti podcastja

HVG podcastok द्वारा प्रदान की गई सामग्री. एपिसोड, ग्राफिक्स और पॉडकास्ट विवरण सहित सभी पॉडकास्ट सामग्री HVG podcastok या उनके पॉडकास्ट प्लेटफ़ॉर्म पार्टनर द्वारा सीधे अपलोड और प्रदान की जाती है। यदि आपको लगता है कि कोई आपकी अनुमति के बिना आपके कॉपीराइट किए गए कार्य का उपयोग कर रहा है, तो आप यहां बताई गई प्रक्रिया का पालन कर सकते हैं https://hi.player.fm/legal।

5M ago 56:41

MP3•एपिसोड होम

Akinek van TikTokja, szinte biztos, hogy belefutott már egy zöld-fehér hamburgerezőbe Budapesten, ahol 2023-ban egy "amerikai-stílusú" burgerért kígyóznak, kereken 35 évvel az első magyarországi McDonald's nyitása után. A Mérlegenben a szóban forgó Simon's Burger társalapítója, Tóth Simon volt Csatári Flóra Dóra és Dzindzisz Sztefan vendége, akik azt próbálták kinyomozni, hogyan lehet Z-generációs slágert csinálni a hamburgerből, mitől más a Simon's, mint a meki vagy éppen a Five Guys, hogyan néz ki egy "burger-tanulmányút" és hogyan lehet marketingköltségek nélkül marketingelni. Emellett kiderül az is, hogyan hackelte meg Snoop Dogg a médiát és mi történik az OpenAI-nál.

Kíváncsiak vagyunk a véleményedre: töltsd ki a HVG Podcastok 2023-as hallgatói kérdőívét és vegyél részt a tartalomfejlesztésben!

A kérdőívet itt találod: https://forms.gle/mgRcBwN9zYruYJZC8

Iratkozz fel a HVG Podcastok csatornájára Spotify-on, Apple Podcasts-on, Google Podcasts-on vagy hallgasd adásainkat és iratkozz fel YouTube-csatornánkra!

A HVG podcastjait most már külön-külön is megtalálod - csak keress rá a műsor címére podcastapplikációd keresőjében és hallgasd meg a Fülke, a zCast, a Mérlegen, a Vasfüggöny, a Kösz, jól és az Elvitelre adásait!

0:00: Tartalomjegyzék
0:59: Snoop Dogg és egy kandallós cég történelmi médiahackje
6:18: Az OpenAI-káosz és keringő
17:42: A stúdióban Tóth Simon, a Simon’s Burger társalapítója. Ha éttermet nyitni konszenzusosan a legnagyobb hülyeség vállalkozóként, miért csinálta?
19:19 Mik azok a legfőbb problémák, amelyek útközben vetődnek fel?
22:27 Mikor sütött utoljára hamburgert?
23:49: Miért nem influenszer irányba ment, miután a Konyhafőnökben megismerték?
24:49: Ők a magyar Five Guys?
26:29: Miért nevezik annak az emberek, ha nem az?
27:17: A magyar embernek az „amerikai junk foodról” 2-3 étteremlánc jut eszébe, mégis amerikai hamburgerként árulják a Simon’s-t. Miért?
31:17: A belváros közepén indultak, a mostani üzleteik is jobbára a központban vannak. Milyen tőke kellett ehhez és honnan sikerült megszerezni?
32:41: Miért kerestek befektetőt a franchise-osításhoz? Hogyan használták a Cápák Közöttet tőkeinjekció helyett marketingre?
34:21: Mi lett volna, ha kapnak akkor befektetést?
34:55: Tervben van további befektetés, együttműködés?
36:14: Meddig lehet terjeszkedni egy olyan piacon, amit a nagykutyák már belaktak?
38:07: Hogyan néz ki egy burger-tanulmányút Amerikában?
39:34: Miért kell ehhez kiutazni?
41:18: Hogyan lehet amerikai tapasztalatokat magyar köpenybe öltöztetni?
42:47: Azt állítják, nulla a marketingköltségük, mégis hatalmas a hype az étterem körül. Még mindig így van? És ha igen, hogyan?
46:00: Hogyan menedzseli egy Z-generációs vállalkozás a közösségi médiát? Miben mások ők, mint a „klasszikus vendéglátósok”?
49:48: Milyen árbevételnél tart a Simon’s Burger?
50:22: Mikor „ülhet le” a hype? Mi lesz akkor?
51:43: 25 éves kora előtt futott be Simon a hamburgerezővel – ez a vállalkozás lesz a végső?
53:16: Meddig lehet egy szerelemprojektet ennyire kézben tartani?
55:48: Mi a tanácsa másoknak?

25 एपिसोडस

#Üzleti hírek #Vállalkozás #Üzlet #Hírek #HVG.hu