))
De kracht van lokale producten en productie: met Milan Palma en Dennis Stroes
Manage episode 426073952 series 3538070
Centrummanagement Maastricht द्वारा प्रदान की गई सामग्री. एपिसोड, ग्राफिक्स और पॉडकास्ट विवरण सहित सभी पॉडकास्ट सामग्री Centrummanagement Maastricht या उनके पॉडकास्ट प्लेटफ़ॉर्म पार्टनर द्वारा सीधे अपलोड और प्रदान की जाती है। यदि आपको लगता है कि कोई आपकी अनुमति के बिना आपके कॉपीराइट किए गए कार्य का उपयोग कर रहा है, तो आप यहां बताई गई प्रक्रिया का पालन कर सकते हैं https://hi.player.fm/legal।
'Slechts 2% (!) van de producten in de Maastrichtse winkels en horeca komt van lokale leveranciers.'
Werken met lokale producten en productie is duurzaam en onderscheidend, maar zeker niet zonder uitdagingen, gezien de cijfers. De meeste horeca ondernemers, retailers en makers werken toch graag lokaal samen. Waar lopen zij tegen aan? Wat houdt ze tegen?
Wat zijn de kosten? Wat zijn de baten? Wanneer wel lokaal, en wanneer niet? Actief stimuleren en subsidiëren, of de markt zijn gang laten gaan? Een rol voor CMM, Maastricht Marketing, de Gemeente of de ondernemers?
We gaan het er uitgebreid over hebben.
Vanuit Café Local op de Markt in Maastricht.
Achter de microfoons
Milan Palma (Eigenaar en ontwerper: Studio Note)
Dennis Stroes (Eigenaar Café Local)
Astrid Verberne (Directeur Centrummanagement Maastricht)
Heb je vragen of ideeën? Klik hier om ons een berichtje te sturen.
Host
Ron van der Bolt
Geluid
Milan Gijzen
Productie
Ron van der Bolt
Milan Gijzen
Christiaan Krabbe
Noor Bastiaens
Lotte Caelen
27 एपिसोडस
साझा करें
