Christophe Bourquin - Les Truffes Au Gin De La Région La Minute Des Terroirs podcast

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Christophe Bourquin - Les truffes au gin de la région

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Comment faire un produit du terroir avec le chocolat qui est un produit qui vient d'ailleurs. Christophe Bourquin, chocoatier à Courtelary réalise l'alliance entre le chocolat et les produits de la région.

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