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#14: Traveling Abroad Solo with Food Allergies ft. Catherine Walker
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In this episode, Dana and Catherine talk about Catherine’s solo travel adventures across Europe while managing multiple food allergies. They discuss her preparation steps, managing food safety on long flights, and strategies for eating out abroad. Catherine shares insights from her study abroad programs in Sweden and her upcoming year-long stay in Scotland. They also delve into the challenges and lessons learned from traveling with food allergies and how to stay safe while immersing in new cultures.
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