Folge #28: Walter Adam - Exot aus der Pfalz
MP3•एपिसोड होम
Manage episode 378069380 series 3515321
Metzgerhandwerk Bayern द्वारा प्रदान की गई सामग्री. एपिसोड, ग्राफिक्स और पॉडकास्ट विवरण सहित सभी पॉडकास्ट सामग्री Metzgerhandwerk Bayern या उनके पॉडकास्ट प्लेटफ़ॉर्म पार्टनर द्वारा सीधे अपलोड और प्रदान की जाती है। यदि आपको लगता है कि कोई आपकी अनुमति के बिना आपके कॉपीराइट किए गए कार्य का उपयोग कर रहा है, तो आप यहां बताई गई प्रक्रिया का पालन कर सकते हैं https://hi.player.fm/legal।
Walter Adam ist nicht etwa ein Exot, weil er aus der Pfalz kommt - nein, er ist Experte auf dem Gebiet exotisches Fleisch. Dabei spricht er nicht nur aus der Sicht des Metzgermeisters, sondern auch als Koch. Stefan spricht mit ihm aber nicht nur über exotisches Fleisch. Im Fokus steht auch seine Reaktion auf den ukrainischen Botschafter in Deutschland, Andrij Melnyk, der den Bundeskanzler eine "beleidigte Leberwurst" nannte. Für einen Pfälzer ein "NoGo", denn eine Leberwust kann nicht beleidigt sein. Deshalb schickte er "Anschauungsmaterial" nach Berlin und erhielt prompt eine Einladung. Klingt interessant - dann hört rein! Es lohnt sich.
…
continue reading
49 एपिसोडस