Is it best that our food is Local and Organic or Big and Conventional? Our view is “Both, and..” We don’t come to the table with a bias, except that good farming like good food comes in all shapes and sizes. Farm to Table Talk explores issues and the growing interest in the story of how and where the food on our tables is produced, processed and marketed. The host, Rodger Wasson is a food and agriculture veteran. Although he was the first of his family to leave the grain and livestock farm a ...
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1/4/23: "Aldermen spread Red bread at year's end"
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In a discussion by journalists Dave Glowacz and Ben Joravsky, Dave and Ben listened to and evaluated meetings of the Chicago City Council that took place in December of 2022. In the standard version, aldermen spoke in favor of Red Line Extension (RLE) tax-increment financing (TIF). In the premium version: opposition to the RLE TIF, and what that says about TIF in Chicago generally; an overwhelming--but somewhat puzzling--approval by aldermen of a replacement for one of their peers; an activist alderman scuffled with Mayor Lori Lightfoot over a gun-control ordinance; and another attempt by aldermen to take control of committee chairmanships from the mayor. (For the full-length version, subscribe at chigov.com.) Length 8.5 minutes.
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