Noras patiems valgyti ir kitus maitinti sveikai išliko

Gimtoji žemė

Ketvirtį amžiaus Biržų rajono Būginių kaimo ūkininkų Validos ir Stasio bei dukros Veronikos Styrų šeima augina daržoves. Pradėjo laukuose, o vėliau iškilo šeši šiltnamiai. Šeima neapsiriboja vien auginimu – vėlų rudenį, žiemą užsiima daržovių perdirbimu: raugia, gamina salotas, įvairius troškinius. Pradžioje pabandę ekologiškai ūkininkauti, ateityje žada vėl sertifikuoti ūkį ir dabar laikosi ekologinio ūkininkavimo principų.
Utenos rajone, Leliūnuose, prieš 24 metus įkurtas Vytauto Valiušio keramikos muziejus yra didžiausias keramikos muziejus Lietuvoje. Trečios kartos keramiko ir Lietuvos puodžių karaliumi tituluojamo Vytauto Valiušio muziejuje sukaupta 5 000 eksponatų. Pats keramikas dažnai muziejų lankančioms delegacijoms vaizdingai pasakoja apie savo kūrybą, demonstruoja daugybę ąsočių, puodų, puodynių, vazų, dubenų, žvakidžių ir kitų darbų. Sertifikuotų tautinio paveldo tradicinių amatų meistras, senojo puodžiaus amato puoselėtojas Vytautas Valiušis galvoja apie būsimus darbus.
Iš miesto į kaimą. Atokioje, miškingoje Papiškių kaimo vietovėje kurti bendrovę, pavadintą „Šamo guolis“, ūkininkas Algirdas Rimavičius pradėjo prieš 12 metų. Pamažu buvo iškasti tvenkiniai žuvims auginti, kilo pastatai, sodinti reti medžiai, net Sibiro kedrai, ir krūmai. Taip Molėtų rajone atsirado dar viena, savita kaimo turizmo sodyba, įdomi tuo, kad jos tvenkiniuose įveistą žuvį pagavęs žvejys privalo paleisti atgal į vandenį. Poilsiaujantiems tiek vaikams, tiek suaugusiems nestinga ir kitų pramogų.
Ved. Regina Montvilienė