Akvakultūros ūkio proveržis - rinkai tiekiama ne žuvis, o gaminiai

Gimtoji žemė

Akvakultūros ūkis „Akvopona“ Skaisterių kaime, Vilniaus rajone, augina žuvis, taikydamas modernią technologiją, jas perdirba ir rinkai siūlo išskirtinius produktus: žuvies kotletus ir faršą. Įmonės vadovas Vladas Vickūnas sako, kad perdirbimas būtinas, mat šviežios ir tik skrostos žuvies perkama vis mažiau.
2024 metų pasėlių deklaravimo rezultatai atskleidžia, kad vis daugiau ūkininkų renkasi ekologiškus ūkininkavimo principus. Kaip ir 2023 m. populiariausios išliko kompleksinės ekologinės veiklos. Daugiau nei 25 proc. deklaruoti didesni plotai pagal veiklą „Augalų kaita“, net 36 proc. daugiau - „Sertifikuotos sėklos naudojimas“. „Kraštovaizdžio elementų priežiūros“ šiemet deklaruotas plotas 47 proc. didesnis nei praėjusiais metais. Pagal „Tausojančią vaisių, uogų ir daržovių programą“ 2024 m. deklaruotas plotas padidėjo net 2,5 karto.
Vakarų Graikijoje, skalaujamoje Jonijos jūros, ūkininkai ryžtasi eksperimentams: su sausra bus kovojama auginant iš tropinių klimato juostų kilusias vaisių ir daržovių veisles.
Ved. Kristina Toleikienė