Nya invandrare förändrade Europas mat för alltid (3/8)

Genvägar med Karin Bojs

Genvägar med Karin Bojs and Sveriges Radio द्वारा प्रदान की गई सामग्री. एपिसोड, ग्राफिक्स और पॉडकास्ट विवरण सहित सभी पॉडकास्ट सामग्री Genvägar med Karin Bojs and Sveriges Radio या उनके पॉडकास्ट प्लेटफ़ॉर्म पार्टनर द्वारा सीधे अपलोड और प्रदान की जाती है। यदि आपको लगता है कि कोई आपकी अनुमति के बिना आपके कॉपीराइट किए गए कार्य का उपयोग कर रहा है, तो आप यहां बताई गई प्रक्रिया का पालन कर सकते हैं https://hi.player.fm/legal।

7M ago 26:05

MP3•एपिसोड होम

Karin Bojs reser till Serbien för att besöka den plats där stenåldersjägare och stenåldersbönder möttes och lagade fisksoppa tillsammans i en unik blandkultur

Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radio Play.

I Genvägar letar författaren och journalisten Karin Bojs efter spår av DNA och mat i vår tidiga historia. I tredje avsnittet går resan till Lepenski Vir, Serbien, för här skedde något helt unikt för 8000 år sedan - ett möte som skapade en unik blandkultur. Stenåldersbönderna, som kom från dagens Syrien och Turkiet, träffade jägare/samlare/fiskare vid Donaus stränder, där tillgången på fisk var sällsynt god. Troligen var det framför allt ”bondekvinnor” som mötte ”jägarmän”. Jägarkulturen dog så småningom ut, men fisksoppan blev kvar.

Om Genvägar med Karin Bojs:

Med hjälp av senaste DNA-tekniken utforskar författaren och journalisten Karin Bojs vad Europas jägare, bönder och indoeuropéer åt – mat som vi äter än i dag. Med sina böcker ”Europas mödrar” & ”Min europeiska familj” i bagaget ger sig Karin ut i Europa med reportern Joseph Knevel för att möta några av världens främsta forskare på vår tidiga historia.

Tredje delen av åtta, sändes i FM 8 juli 2024.

Produktionsbolag: Massa Media
Producent: Li Skarin
Reporter: Joseph Knevel
Kock: Markus Femling
Teknik: Maths Källqvist
Musik som spelas i avsnittet: Weils - Blues Iv

Källhänvisningar:

Bojs, Karin (2015). Min europeiska familj: de senaste 54 000 åren. Stockholm: Albert Bonniers förlag

Bojs, Karin (2022). Europas mödrar: de senaste 43 000 åren. Stockholm: Albert Bonniers förlag

Mathieson I, … Pinhasi R, Reich D. The genomic history of southeastern Europe. Nature. 2018 Mar 8;555(7695):197-203. doi: 10.1038/nature25778.

Ottoni C, Borić D, … Price TD, Pinhasi R, Cristiani E. Tracking the transition to agriculture in Southern Europe through ancient DNA analysis of dental calculus. Proceedings of National Academy of Sciences U S A. 2021 Aug 10;118(32):e2102116118. doi: 10.1073/pnas.2102116118.

Borić, D. 2015. Lepenski Vir : settlement of the Danube Fishermen. Kreativni Centar .

8 एपिसोडस

#Nyheter #Genvägar Med Karin Bojs #Sveriges Radios