Protéines, glucides, lipides: tout savoir sur les macronutriments! (EN REDIFFUSION)

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#Etienne Roy #Sciences #QUB Radio

27:12

We are here at eTail Palm Springs and seeing and hearing the latest and greatest in e-commerce and retail. Question: Do you need to choose between AI and human recommendations as a customer? Why not have both? After all, don’t each have their strengths? AI in the retail experience is all the rage these days, but today I’m talking with someone from a brand that has been incorporating AI-personalized experiences and shopping combined with expert human recommendations for over 14 years, and continues to innovate today. Today we’re going to talk about how AI-based personalization plus human creativity and input makes an amazing customer experience at Stitch Fix. To help me discuss this topic, I’d like to welcome Noah Zamansky, Vice President of Product and Client Experience at Stitch Fix. About Noah Zamansky Noah Zamansky serves as the Vice President of Product and Client Experience at Stitch Fix, where he leads cross-functional teams spanning Product, Design, Engineering, Algorithms, and Platform Development. A seasoned leader, Noah has a proven track record of shaping product vision and strategy, designing exceptional user experiences, and spearheading the launch of new business ventures. Before joining Stitch Fix, Noah held the role of Senior Director of Product Management at eBay, overseeing Fashion and Vertical Experiences. Resources Stitch Fix: https://www.stitchfix.com eTail Palm Springs: https://etailwest.wbresearch.com/ Connect with Greg on LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/gregkihlstrom Listen to The Agile Brand without the ads. Learn more here: https://bit.ly/3ymf7hd Don't miss a thing: get the latest episodes, sign up for our newsletter and more: https://www.theagilebrand.show Check out The Agile Brand Guide website with articles, insights, and Martechipedia, the wiki for marketing technology: https://www.agilebrandguide.com The Agile Brand podcast is brought to you by TEKsystems. Learn more here: https://www.teksystems.com/versionnextnow The Agile Brand is produced by Missing Link—a Latina-owned strategy-driven, creatively fueled production co-op. From ideation to creation, they craft human connections through intelligent, engaging and informative content. https://www.missinglink.company…

about a year ago 6:12

MP3•एपिसोड होम

Quand vient le temps de composer nos menus, on nous parle souvent de veiller à l’apport en protéines, glucides et lipides. Ces macronutriments représentent 90% du poids sec de ce qu’on mange, et ils nous fournissent 100% de notre énergie. Mais que sont exactement, les protéines, les glucides et les lipides? À quoi elles servent, quel est leur rôle dans notre corps?

Avec Baptiste Zapirain et Charles Trahan

Une production QUB Radio Mars 2023

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Avec Baptiste Zapirain et Charles Trahan

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La très courte histoire du papier hygiénique (EN REDIFFUSION) 5:31

2 days ago5:31

5:31

Durant le Moyen-Âge, on utilise des tampons de lin, de chanvre, des feuilles ou de la laine de mouton. Ce n’est pas toujours facile comme méthode, surtout quand vient l’hiver et que les ressources sont limitées. Avec Baptiste Zapirain et Charles Trahan Une production QUB Radio Avril 2020 Pour de l’information concernant l’utilisation de vos données personnelles - https://omnystudio.com/policies/listener/fr…

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La question de l'IA générative dans l'enseignement universitaire 7:22

3 days ago7:22

7:22

Dans les campus, la question n’est plus de savoir si l'intelligence artificielle est utilisée, mais comment elle est utilisée. Après plusieurs établissements américains, les universités québécoises commencent d’ailleurs à encadrer son usage, et notamment l’Université Laval, où on a mis en place des principes directeurs l’été dernier, en affirmant par exemple que son usage doit être transparent, ou encore que la relation humaine doit rester au coeur du parcours universitaire et de l’expérience étudiante. Au-delà des enjeux de plagiat, l'IA présente de véritables avantages, et des inconvénients auxquels on ne pense pas forcément. Écrit en collaboration avec l'Université Laval. Pour de l’information concernant l’utilisation de vos données personnelles - https://omnystudio.com/policies/listener/fr…

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Tout savoir sur le cérumen (EN REDIFFUSION) 5:50

4 days ago5:50

5:50

La cire d’oreille est, pour plusieurs, un fluide corporel indésirable, mais comme tous les autres miracles du corps humain, elle sert à quelque chose! Avec Élise Jetté et Charles Trahan. Une production QUB radio Janvier 2021 Pour de l’information concernant l’utilisation de vos données personnelles - https://omnystudio.com/policies/listener/fr…

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La fabuleuse histoire de la muzak (EN REDIFFUSION) 6:35

9 days ago6:35

6:35

La muzak est cette musique sans saveur longtemps qualifiée de musique d’ascenseur, et diffusée souvent subtilement dans les magasins et commerces afin de stimuler différents comportements liés aux circuits de la récompense dans notre cerveau. Au-delà de son manque d’intérêt artistique, cette muzak a tout de même une histoire très intéressante, tout comme celle de son inventeur! Avec Véronique Morin et Charles Trahan Production QUB Radio Mars 2023 Pour de l’information concernant l’utilisation de vos données personnelles - https://omnystudio.com/policies/listener/fr…

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Le choléra, maladie catastrophique (EN REDIFFUSION) 6:39

10 days ago6:39

6:39

Depuis 2022 une nouvelle épidémie de choléra sévit dans plusieurs pays d’Afrique, et notamment au Malawi où la maladie a fait au moins 1200 morts. Le choléra est une maladie terrible qui provoque des diarrhées mortelles et qui peut parfois tuer en quelques heures seulement. Une maladie qu’on a tendance à croire cantonnée aux pays pauvres, mais qui en fait a voyagé sur tous les continents, même chez nous. D’où vient le choléra? Comment a-t-il “conquis le monde” si on peut dire? Avec Baptiste Zapirain et Charles Trahan Production QUB Radio Février 2023 Pour de l’information concernant l’utilisation de vos données personnelles - https://omnystudio.com/policies/listener/fr…

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L'appétit des compagnies minières pour les grands fonds marins (REDIFFUSION) 5:17

11 days ago5:17

5:17

Y’a pas que le pétrole qu’on veut aller chercher sous l’eau, Y’a plein d’autres belles richesses qui n’attendaient que nous pour devenir des batteries, des écrans et des Game boys. Avec Charles Trahan Pour de l’information concernant l’utilisation de vos données personnelles - https://omnystudio.com/policies/listener/fr…

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La liminalité ou l'art malaisant du vide (EN REDIFFUSION) 6:43

12 days ago6:43

6:43

Au début de 2020, alors que plusieurs États à travers le monde tentent de freiner la propagation de la COVID-19 en décrétant un confinement sur leur territoire, des images fortes de sens commencent à circuler. Des lieux iconiques sont présentés complètement vides. Ces clichés irréels des canaux de Venise, des rues de Shanghai ou de Times Square apparemment déserts suscitent des sentiments d’inquiétude et d’étrangeté. Une sorte de confirmation visuelle que nous venons de rencontrer un point de bascule vers un futur incertain. Sans le savoir, nous assistions à l’époque à l’illustration parfaite du concept des espaces liminaux, aussi connu sous le nom de liminalité. Avec Benoît Mercier et Charles Trahan Production QUB Radio Mars 2023 Pour de l’information concernant l’utilisation de vos données personnelles - https://omnystudio.com/policies/listener/fr…

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Pizza hawaïenne, les raisons du succès (EN REDIFFUSION) 6:45

13 days ago6:45

6:45

Cet improbable mélange de fromage, jambon et ananas dans une pâte à pizza était l’une des saveurs de l’année 2020 aux États-Unis. Mais qu’en dit la science? Pourquoi certains aiment tant la pizza hawaïenne? Et d’où vient cette étrange recette de pizza à l’ananas? Avec Baptiste Zapirain et Charles Trahan Une production QUB radio Février 2021 Pour de l’information concernant l’utilisation de vos données personnelles - https://omnystudio.com/policies/listener/fr…

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La psychologie des trolls (EN REDIFFUSION) 7:12

16 days ago7:12

7:12

Pas ceux qui hantent les forêts scandinaves, mais bien ceux qui s’amusent à semer la haine, la zizanie ou à se trouver comiques sur les réseaux. Qui sont-ils? Sont-ils de grands malades? D’où vient le phénomène et que faire s’ils nous prennent comme cible? Avec Benoit Mercier et Charles Trahan Pour de l’information concernant l’utilisation de vos données personnelles - https://omnystudio.com/policies/listener/fr…

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Des plantes pour purifier l'air, vraiment? (EN REDIFFUSION) 4:45

17 days ago4:45

4:45

Depuis quelques années, les plantes d’intérieurs sont vendues pour leurs propriétés purificatrices d’air. En mettre dans la maison permettrait d’assainir l’air de polluants, comme le formaldhéyde les composés organiques volatiles ou encore l’ozone. Mais est-ce seulement vrai? Avec Charles Trahan Pour de l’information concernant l’utilisation de vos données personnelles - https://omnystudio.com/policies/listener/fr…

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L’âne, influenceur de notre évolution (EN REDIFFUSION) 6:04

18 days ago6:04

6:04

On ne penserait jamais lui conférer un rôle dans l’Histoire de l’humanité… Et pourtant! Cette humble bête aurait eu une influence étonnante pour nous, humains, tout au long de l’histoire. L’âne, sans doute le meilleur ami de l’homme. Avec Véronique Morin et Charles Trahan Production QUB Radio Février 2023 Pour de l’information concernant l’utilisation de vos données personnelles - https://omnystudio.com/policies/listener/fr…

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La lessive séchée au soleil, ça sent quoi au juste? (EN REDIFFUSION) 5:20

19 days ago5:20

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Certains chimistes aiment aussi ce parfum. Ils ont examiné de plus près les serviettes propres séchées au grand vent. En décortiquant la senteur des serviettes au niveau moléculaire, ils ont essayé de définir son origine. Avec Élise Jetté et Charles Trahan Une production QUB Radio Août 2020 Pour de l’information concernant l’utilisation de vos données personnelles - https://omnystudio.com/policies/listener/fr…

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Les extra-terrestres sont-ils déjà parmi nous? (EN REDIFFUSION) 4:48

19 days ago4:48

4:48

(Rediffusion du 20 février 2020) Si on découvrait une forme de vie différente, microscopique, est-ce qu’on serait content de la trouvaille? Déjà, tout dépend de la définition de la “vie” qu’on cherche. Si c’est “naître, grandir, se reproduire, mourir”, alors les étoiles c’est la vie, la vie extraterrestre on la voit partout. Non? Avec Baptiste Zapirain et Charles Trahan Pour de l’information concernant l’utilisation de vos données personnelles - https://omnystudio.com/policies/listener/fr…

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Les promesses médicinales de l'éponge de mer (EN REDIFFUSION) 5:23

23 days ago5:23

5:23

On apprenait récemment que l’éponge de mer contiendrait un composé chimique qui pourrait permettre d’éradiquer la COVID-19. Et à la différence des autres traitements anti-covid, ce composé chimique naturel de l’éponge ne s’attaque pas directement au virus, mais renforce plutôt les cellules humaines pour empêcher qu’elles ne soient infectées. C’est l’occasion d’en apprendre plus sur cet être étonnant à plusieurs égards. Avec Véronique Morin et Charles Trahan Production QUB Radio Janvier 2023 Pour de l’information concernant l’utilisation de vos données personnelles - https://omnystudio.com/policies/listener/fr…

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Marcelle Gauvreau, mère de notre conscience écologique (EN REDIFFUSION) 6:11

24 days ago6:11