))
Spis som dyrene - reguler matinntaket på instinkt
Manage episode 319075341 series 2899229
Børge Fagerli द्वारा प्रदान की गई सामग्री. एपिसोड, ग्राफिक्स और पॉडकास्ट विवरण सहित सभी पॉडकास्ट सामग्री Børge Fagerli या उनके पॉडकास्ट प्लेटफ़ॉर्म पार्टनर द्वारा सीधे अपलोड और प्रदान की जाती है। यदि आपको लगता है कि कोई आपकी अनुमति के बिना आपके कॉपीराइट किए गए कार्य का उपयोग कर रहा है, तो आप यहां बताई गई प्रक्रिया का पालन कर सकते हैं https://hi.player.fm/legal।
Tittelen på podcasten er inspirert av publikasjonene til David Raubenheimer og Stephen Simpson, både boka Eat Like the Animals - og deres paradigmeskiftende artikkel “Obesity: the protein leverage hypothesis”.
I denne episoden snakker jeg derfor om hvordan et instinktivt drevet behov for protein er universelt for alle dyrearter, inkludert oss mennesker, og hvordan det påvirker matinntak og overvektsproblematikken i den moderne verden.
Det kan være fristende å tenke at vi løser alt med å bare spise så mye protein som mulig, men dette har også negative konsekvenser og kan faktisk forkorte levealderen vår hvis det går på bekostning av andre næringsstoffer og dermed helse. Health Span vs. Life Span blir sentralt her.
Til slutt snakker jeg om et lytterspørsmål angående ketogent kosthold og kolesterol, samt generell sykdomsrisiko.
Studiereferanse: Simpson SJ, Raubenheimer D. Obesity: the protein leverage hypothesis. Obes Rev. 2005 May;6(2):133-42. doi: 10.1111/j.1467-789X.2005.00178.x. PMID: 15836464.
40 एपिसोडस
साझा करें
