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Celebrity Chef Joy Crump (of James Beard and Top Chef fame) sits down with Dr. Yum and Heidi to discuss her passion for reducing food waste, her own childhood experiences around cooking, getting young kids into the kitchen by tapping into their desire to be doers and why she thinks Fredericksburg, VA ROCKS. Links: Journey of a Strawberry https://www.youtube.com/watch?v=G0x50yzQXRU The Joy of cutting a pepper https://recipes.doctoryum.org/en/foods/bell-peppers
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