Player FM - Internet Radio Done Right
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8. Ep1 welcomed guests, Mr. Ngwe Tun from Genius Coffee in Myanmar and Mr. Otaki from Horiguchi Coffee
Manage episode 312443844 series 3235492
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One of the leading coffee company in Myanmar, Genius Coffee, shows up in this podcast with the interviewer from Horiguchi Coffee, Mr Otaki. Mr. Ngwe Tun, the founder of Genius Coffee, explains why he started this coffee business which is way more different from his previous career, what activities is being launched currently for/with producers, and coffee quality in Myanmar and so on... ミャンマー ジニアスコーヒーの創設者Ngwe Tunさんをゲストに迎えて、インタビューするのは堀口珈琲のOtakiさん --- Send in a voice message: https://podcasters.spotify.com/pod/show/u5c71u672c-u535au6587/message
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Coffee and Things (コーヒー&シングス)
1 18. アジアのコーヒー状況のお話 with Taishi Yasudaさん 海の向こうコーヒー 32:16
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32:162020年4月現在、アジアはどういった状況かを海の向こうコーヒーのTaishi Yasudaさんと一緒にお話しします。 僕が海の向こうコーヒーチームの一員になったので、このPodcastは海の向こうコーヒーとともにやっていき、情報配信していきますので、これからもよろしくお願いいたします。Hiro --- Send in a voice message: https://podcasters.spotify.com/pod/show/u5c71u672c-u535au6587/message
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Coffee and Things (コーヒー&シングス)
1 17. Ayane Yamadaさん from TYPICAを迎えてコーヒーのお話 55:55
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55:55コーヒー原料のプラットフォームを提供するために活動しているTYPICAのAyane Yamadaさんをお迎えして。 --- Send in a voice message: https://podcasters.spotify.com/pod/show/u5c71u672c-u535au6587/message
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Coffee and Things (コーヒー&シングス)
1 16. win-win situation, Ryo Nagai from BMP International 1:00:36
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1:00:36BMP InternationalのNagaiさんを迎えて #e-coffeeleaning short note 会社やめるってよ スス病 MOOCムーク ゴリラハイランズコーヒー --- Send in a voice message: https://podcasters.spotify.com/pod/show/u5c71u672c-u535au6587/message
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Coffee and Things (コーヒー&シングス)
1 15. 地球市民の会 Kyoko Shibataさんを迎えてミャンマーコーヒー の話 31:47
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31:47ミャンマーで活動するNPO 地球市民の会 の現地代表 Kyoko Shibata さん。新しく立ち上げたミャンマー西部、 チン州 でのコーヒー プロジェクトについてお話します。チン州は、インド国境のすぐそば。プロジェクトの村の名前はライレンピー。現金収入に乏しい地域の為、コーヒーを含めた農作物を導入して生活向上を目指しています。ミャンマーで子育てをしながら、現地の代表として活動されているShibataさんとコーヒーのお話を喫茶店でしました。雑音はご愛嬌。 Short Note 有機認証コーヒー ドウビャク村 地球市民の会のお店 尾藤さんのお店 --- Send in a voice message: https://podcasters.spotify.com/pod/show/u5c71u672c-u535au6587/message…
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1 14. フィリピンコーヒーの話。Mariko Sorimachiさん、Kapi Tako Social Enterprise代表(時々Mao Azumiさん)をゲストに迎えて 57:03
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57:03フィリピン、ルソン島の コーディレラ地域 でコーヒーのプロジェクトを、 NGO(Cordillera Green Network) としてまた 社会企業(Kapi Tako Social Enterprise) として取り組む Mariko Sorimachi さん。この地域のコーヒーを誰よりもよく知っている方。をゲストに迎えて、時々、 Mao Azumi さんの人生相談 in TALA Guesthouse コーヒーの可能性を楽しく喋ります。 *出てくる価格は昔の価格 Short Note アメリカのポッドキャスト サステイナブルアジア サガダコーヒー カスカラ SCAJ展示会 グレインプロ シサム工房 国連平和大学 w aste water treatment リリーちゃん Cafe Yagam 豆ちよ 徳島コーヒーワークス コーヒーの森を全て味わう カラマンシー --- Send in a voice message: https://podcasters.spotify.com/pod/show/u5c71u672c-u535au6587/message…
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1 13.海ノ向こうコーヒーのTaishi Yasudaさんとコーヒーのお話 35:21
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35:21東南アジアのコーヒーを輸入するだけでなく、それぞれの産地と積極的に協力関係を築き、環境・コミュニティ・品質を重視したコーヒーを取り扱う、 海ノ向こうコーヒー の Taishi Yasuda さんを迎えてコーヒーのお話 Instagram: https://www.instagram.com/uminomuko_coffee/ Facebook: https://www.facebook.com/umimuko/posts/2479180242331332 Short Note 最近の活動 コーヒーベリーボーラー 中国桃源郷コーヒー コーヒー栽培のお話 --- Send in a voice message: https://podcasters.spotify.com/pod/show/u5c71u672c-u535au6587/message…
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Kinini Mountain Coffee のJacquie Turnerさんを迎えてルワンダコーヒーセミナー ANB Rwanda というNGOを立ち上げ、孤児支援・シングルマザー支援を行なっていたJacquieさん。継続的な支援をするためにコーヒーを採用し、地域農家とともに高品質コーヒーを作っている。その活動は、マイクロファイナス・苗木の提供・栽培指導・完熟チェリー収穫のための指導・加工方法の工夫等様々なトレーニングを小農家へ提供している。良質なコーヒーを作るための努力をルワンダではどのように行なっているのかを詳しく話してくれました。 --- Send in a voice message: https://podcasters.spotify.com/pod/show/u5c71u672c-u535au6587/message…
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1 11. The last episode with Genius Coffee 44:31
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44:31The final episode about coffee with Genius Coffee ミャンマーコーヒーのお話し最後。長かったー --- Send in a voice message: https://podcasters.spotify.com/pod/show/u5c71u672c-u535au6587/message
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Coffee and Things (コーヒー&シングス)
1 10 Ep3 Talk about Myanmar coffee with Genius Coffee and a roaster from Japan 54:49
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54:49Mr. Ngwe Tun, the founder of Genius coffee, talked of Myanmar coffee to the dude from Horiguchi coffee. --- Send in a voice message: https://podcasters.spotify.com/pod/show/u5c71u672c-u535au6587/message
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1 9. Ep2 with Mr. Ngwe Tun from Genius Coffee in Myanmar and Mr. Otaki, Horiguchi Coffee 59:24
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59:24One of the leading coffee company in Myanmar, Genius Coffee, shows up in this podcast with the interviewer from Horiguchi Coffee, Mr Otaki. Mr. Ngwe Tun, the founder of Genius Coffee, explains why he started this coffee business which is way more different from his previous career, what activities is being launched currently for/with producers, and coffee quality in Myanmar and so on... ミャンマー ジニアスコーヒーの創設者Ngwe Tunさんをゲストに迎えて、インタビューするのは堀口珈琲のOtakiさん --- Send in a voice message: https://podcasters.spotify.com/pod/show/u5c71u672c-u535au6587/message…
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1 8. Ep1 welcomed guests, Mr. Ngwe Tun from Genius Coffee in Myanmar and Mr. Otaki from Horiguchi Coffee 58:05
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58:05One of the leading coffee company in Myanmar, Genius Coffee, shows up in this podcast with the interviewer from Horiguchi Coffee, Mr Otaki. Mr. Ngwe Tun, the founder of Genius Coffee, explains why he started this coffee business which is way more different from his previous career, what activities is being launched currently for/with producers, and coffee quality in Myanmar and so on... ミャンマー ジニアスコーヒーの創設者Ngwe Tunさんをゲストに迎えて、インタビューするのは堀口珈琲のOtakiさん --- Send in a voice message: https://podcasters.spotify.com/pod/show/u5c71u672c-u535au6587/message…
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インドネシア泥炭地域再生プロジェクトをおこなっている 京都大学東南アジア地域研究研究所のMizuno先生 をゲストに迎えて 〜時々Mizunoさんの猟師の師匠(御年80歳)〜 泥炭地域再生のお話やバニラの栽培、アフリカのお話等々 猟師もしているMizuno先生とたまたまその時にいた猟師の師匠もいろいろお話ししてくれました。 Short Note 泥炭地域 リベリカ種 お客さんがゲストハウスに来た 関西やな〜 晩御飯は今日はいらんコーヒー 猟師のなり方 バニラ マダガスカルのバニラ --- Send in a voice message: https://podcasters.spotify.com/pod/show/u5c71u672c-u535au6587/message…
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Coffee and Things (コーヒー&シングス)
カカオの輸入販売をおこなている 立花商店 の Kensuke Noro さんをゲストに迎えて 〜〜Short Note〜〜 Fabcafe Kiyota Coffee Parcicスリランカプロジェクト Minimal インドチョコ あのグラインダー CCT Cafe Brisa グレインプロ エコタクト ホワイトカカオ Living Income Differencial パプアニューギニアのカカオ --- Send in a voice message: https://podcasters.spotify.com/pod/show/u5c71u672c-u535au6587/message…
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Coffee and Things (コーヒー&シングス)
1 5. The Koop Roasters&Cafe Yuki Onishiさん 後編 23:51
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23:51バリ島のセミニャックでThe Koop Roasters& Cafe を経営し、DiBon Coffee Projectを立ち上げたYuki Onishiさんをゲストに迎えて Short Note Yukiさんのゲストハウスcafe コピルアック 変わったコーヒー屋in大坂 Kurasuさん --- Send in a voice message: https://podcasters.spotify.com/pod/show/u5c71u672c-u535au6587/message
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1 4. The Koop Roasters&Cafe Yuki Onishiさん 前編 48:35
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48:35バリ島のセミニャックで The Koop Roasters& Cafe を経営し、 DiBon Coffee Project を立ち上げたYuki Onishiさんをゲストに迎えて Short Note アデノウイルス 坂ノ途中 ヤスダさん Good Coffee Farmers ピザトースト ハムと野菜とタマゴのサンド 沖永良部島コーヒー Yukiさんの農園 パクスラマットさん エコさん Klasic Beans フィリピン×コーヒー シンさん ヤマモトさん うちの家で知らずに集会 バジャワ --- Send in a voice message: https://podcasters.spotify.com/pod/show/u5c71u672c-u535au6587/message…
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