))
BROTTalk, Folge 17: Karin Steinhoff
Manage episode 330497641 series 3002487
Sebastian Marquardt द्वारा प्रदान की गई सामग्री. एपिसोड, ग्राफिक्स और पॉडकास्ट विवरण सहित सभी पॉडकास्ट सामग्री Sebastian Marquardt या उनके पॉडकास्ट प्लेटफ़ॉर्म पार्टनर द्वारा सीधे अपलोड और प्रदान की जाती है। यदि आपको लगता है कि कोई आपकी अनुमति के बिना आपके कॉपीराइट किए गए कार्य का उपयोग कर रहा है, तो आप यहां बताई गई प्रक्रिया का पालन कर सकते हैं https://hi.player.fm/legal।
Karin Steinhoff wollte zunächst nichts von der Übernahme des Familienbetriebs in Borgeln wissen. Dann aber entschied sie sich anders, brach ihr Studium ab und absolvierte verschiedene Ausbildungen im Backhandwerk. Wie sie die kleine Dorfbäckerei aus der Krise heraus zu einem lukrativen Unternehmen führte, welche Rolle ihr Team dabei spielt und wie sie sich im Wettbewerb ein Alleinstellungsmerkmal schuf, erzählt die Schoko-Sommelière beim 17. BROTTalk mit Edda Klepp (Redaktion BROTpro) und Bernd Kütscher (Deutsches Brotinstitut).
43 एपिसोडस
साझा करें
