Player FM ऐप के साथ ऑफ़लाइन जाएं!
Merre tovább, magyar bor? | Mi a kérdés? Ifj. Heimann Zoltánnal
Manage episode 354830007 series 3298513
Mi a magyar bor jövője itthon és külföldön? És milyen kihívásokkal kell szembenéznie egy fiatal borásznak, hogy eljusson az élvonalba? Biztos, hogy aki kiváló bort tud készíteni, az el is tudja adni? Minderről a Brain Bar fesztiválon ifj. Heimann Zoltánt, a Heimann & Fiai borászát kérdeztük - a beszélgetést most podcast formájában is meghallgathatjátok!
(01:03) Hogy lett borász Heimann Zoltánból?
(06:14) Tradíció vs. innováció - egy többgenerációs borászcsalád fiatal tagjának dilemmája
(11:00) Hibázhat-e az ember, ha egy palack bor a nevét viseli?
(14:59) Miért kell Ausztráliában tanulni, hogy valaki jó magyar bort csináljon?
(17:10) “Kadarka Man” – ki ő, mi a szuperereje, és miért olyan nagy szám ez a szőlőfajta?
(22:30) Hogy változott az utóbbi években a magyar bor világa, és mi a jövője?
(28:33) Lehet-e egy magyar borászat csak borászat?
(31:10) A szekszárdi borvidék összefogása
Extrák:
A Heimann kínálata és programjai: https://www.heimann.hu/
Mindent a kadarkáról: http://bit.ly/3JS93kg
Mi is az a csömiszkölés vagy csömöszölés, és mit jelent a törkölykalap? http://bit.ly/40yIYg1
118 एपिसोडस
Manage episode 354830007 series 3298513
Mi a magyar bor jövője itthon és külföldön? És milyen kihívásokkal kell szembenéznie egy fiatal borásznak, hogy eljusson az élvonalba? Biztos, hogy aki kiváló bort tud készíteni, az el is tudja adni? Minderről a Brain Bar fesztiválon ifj. Heimann Zoltánt, a Heimann & Fiai borászát kérdeztük - a beszélgetést most podcast formájában is meghallgathatjátok!
(01:03) Hogy lett borász Heimann Zoltánból?
(06:14) Tradíció vs. innováció - egy többgenerációs borászcsalád fiatal tagjának dilemmája
(11:00) Hibázhat-e az ember, ha egy palack bor a nevét viseli?
(14:59) Miért kell Ausztráliában tanulni, hogy valaki jó magyar bort csináljon?
(17:10) “Kadarka Man” – ki ő, mi a szuperereje, és miért olyan nagy szám ez a szőlőfajta?
(22:30) Hogy változott az utóbbi években a magyar bor világa, és mi a jövője?
(28:33) Lehet-e egy magyar borászat csak borászat?
(31:10) A szekszárdi borvidék összefogása
Extrák:
A Heimann kínálata és programjai: https://www.heimann.hu/
Mindent a kadarkáról: http://bit.ly/3JS93kg
Mi is az a csömiszkölés vagy csömöszölés, és mit jelent a törkölykalap? http://bit.ly/40yIYg1
118 एपिसोडस
सभी एपिसोड
×प्लेयर एफएम में आपका स्वागत है!
प्लेयर एफएम वेब को स्कैन कर रहा है उच्च गुणवत्ता वाले पॉडकास्ट आप के आनंद लेंने के लिए अभी। यह सबसे अच्छा पॉडकास्ट एप्प है और यह Android, iPhone और वेब पर काम करता है। उपकरणों में सदस्यता को सिंक करने के लिए साइनअप करें।