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'B' for Bourgogne (rød) - Med Frederik Ørbeck

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I dette afsnit skal det handle om rød Bourgogne - endnu engang med vores husven Frederik Ørbeck.

Vi taler om forskellige stilarter og kommuner, de store årgange de seneste 20 år, klimaforandringer og producenters brug af afstilkning.

Gæst: Frederik Ørbeck

2018 Domaine de la Cras, Bourgogne ‘Cras’ (Coteaux de Dijon)

2017 Domaine Marchand-Grillot, Gevrey-Chambertin

2017 Domaine Amiot-Servelle, Chambolle-Musigny 1. Cru ‘Les Charmes’

———————

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