096 | Papayasalat mit getrockneten Shrimps, Herbstmüdigkeit und Alexander Marcus

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Herzlich Willkommen bei BISSFEST - Der Kochcast! Bock, auf richtig geile Küche? Dann ab dafür! In dieser Woche kochen Nina-Carissima Schönrock und Kevin Kecskes mit euch das vermutlich schnellste Gericht der Welt: Sensationellen Papayasalat mit getrockneten Shrimps. Klingt unfassbar lecker, oder? Ja, so ist es. Geht auch ganz fix und sorgt für Eindruck bei den Gästen.

Außerdem in der neuen Folge: Möglicherweise die Ruhe vor dem Sturm. Denn der Herbst hält bei uns Einzug. Was es damit auf sich hat? Das erfahrt ihr in der neuen Folge!

Dazu passt gut: Der Song "Papaya" von Alexander Marcus! -> https://www.youtube.com/watch?v=7XzLbGssArQ

Ihr wollt mitkochen? Dann besorgt euch bitte folgende Zutaten:

1 Salatpapaya - wichtig, das ist keine normale Papaya! Gibt's aber im Asia-Laden!
1 Chilischote oder milde Peperoni
1/2 Bund Koriander
100g Erdnüsse
12 Kirschtomaten
1 EL getrocknete Shrimps
Fischsauce
Saft von einer halben Zitrone

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Du möchtest das Rezept zu dieser Folge haben? Dann schau auf unserem Blog zum Podcast vorbei. Dort findest du alle wichtigen Infos zum Podcast selbst, zu den jeweiligen Folgen und natürlich alle Rezepte: https://bissfest-kochcast.de

Alle Infos zu dieser Folge findest du wie immer in unserem Instagram-Kanal: https://instagram.com/biss.fest

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Moderatorin Nina-Carissima Schönrock bei Instagram: https://instagram.com/ninacarissimaschoenrock

Chefkoch Kevin Kecskes bei Instagram: https://instagram.com/k_kks_

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#Essen #Kunst #BISSFEST - Der Kochcast mit Nina-Carissima Schönrock #Kevin Kecskes