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Food IS Medicine... Dr. Daniel Kraft, Tech Nation Health Chief Correspondent

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This week on Biotech Nation, Tech Nation Health Chief Correspondent, Dr. Daniel Kraft, talks about “food as medicine" and how eating real, minimally processed food can prevent chronic illnesses like diabetes and heart disease, starting with kids and school lunches. Programs like Eat Real and the federal Food is Medicine initiative are working to improve diets and health nationwide.

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