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Duckes Restaurant à Hossegor : fusion réussie entre cuisine landaise et surf culture
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durée : 00:33:31 - Axoa de canard avec Duckes Restaurant à Hossegor, le temple du canard en street food - Au cœur de la zone Pédebert à Hossegor, Duckes Restaurant allie cuisine landaise et street food tendance. Canard sous toutes ses formes, planches de surf mythiques et projets ambitieux : rencontre avec Manu Talmond et Julien Roulain, les artisans de ce succès local.
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