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20 Divin #30 : Matthieu Bosser, co-fondateur des Vignerons Parisiens
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Au 18ème siècle, le vignoble d'Ile de France était le plus important de France avec 42 000 hectares de vignes...Aujourd'hui il ne reste que quelques hectares plantés ici ou là dont la fameuse vigne de Montmartre qui donne lieu chaque année à une fête des vendanges au mois d’octobre.
Mais saviez-vous qu’il existe des vignerons parisiens qui vinifient dans Paris et produisent chaque année 100 000 bouteilles de vin rouge, blanc et rosé ?
C’est ce que nous allons vous faire découvrir avec Matthieu Bosser, 43 ans, co-fondateur des Vignerons Parisiens et qui, avant de se lancer dans cette aventure en 2014, était trader de matières premières puis importateur de vins en Suisse.
Ici, c'est Paris 🎧 !
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